Para você que adora uma saladinha, segue uma dieta, a salada é sempre uma opção refrescante e saborosa. Hoje o Super Português vai compartilhar a receita da Salada Mediterrânea. Para aquele almoço leve e com muito sabor. Confira a receita abaixo:
Ingredientes
- 1 pé de alface americana
- 1 pé de rúcula
- 200 g de damasco seco
- 200 g de nozes
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão verde
- um maço pequena de cebolinha picadinha
- 1 iogurte natural
- 1 requeijão tipo philadelphia
- Sal e azeite a gosto
Modo de Preparo
- Rasgue a alface e a rúcula em tamanhos pequenos/médios.
- Pique em pedaços bem pequeninos o damasco, as nozes e os pimentões.
- Misture esses ingredientes com as folhas.
- Para o molho da salada: misture a cebolinha bem picadinha, o iogurte e o queijo philadelphia.
- Demais temperos (sal e azeite) a gosto.
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